1.準(zhǔn)備均勻大小的人參1-2支,白酒1200ml,將新鮮人參洗干凈用干布擦干水分,然后再放到太陽下曬干。
2.用布袋將人參裝好,放入白酒中浸泡數(shù)日,將酒和布袋放砂鍋上小火慢煮,煮至酒只剩500-700ml之后再關(guān)火放冷。
3.將酒和紗布袋放入密封性好玻璃瓶中,密封保存一個月后再飲用。