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鮮人參可以直接泡酒嗎 鮮人參泡酒怎么泡
2018-09-27閱讀(195)
現在是鮮人參上市的季節，很多人會買一些鮮人參回去煲湯喝，但是有些愛喝酒的人士想用鮮人參泡酒，那么鮮人參可以直接泡酒嗎？
鮮人參可以直接泡酒嗎
可以的。
鮮人參是一種藥食同源的藥材，其味甘，性溫，具有補虛益氣，滋補養顏等多種功效，它本身并無明顯的毒副作用，其中的藥物成分比干人參更容易溶于酒精，并且還可以借助酒勢增強原本療效，所以鮮人參是可以直接泡酒的。
鮮人參泡酒怎么泡
材料：鮮人參1支，枸杞30克，白酒1000毫升。
制法：
1、將鮮人參用軟毛刷刷去表面泥土（注意不要損壞須根）。
2、用棉布擦去表面水分，或放在陰涼處晾干。
3、然后將人參放入酒壇中，放入枸杞。
4、將白酒倒入，密封好。
5、放在陰涼處靜置15-30天后即可飲用。
6、一次喝20毫升，一天喝2-3次。
鮮人參泡酒可以放多久
1-3個月左右。
一般鮮人參泡酒的存放時間與酒精度數有關，如果泡酒的度數較高，存放時間就會相對長一些，但是一般存放不建議超過3個月，因為鮮人參中含有大量的水分，容易發生變質，如果存放時間過長，鮮人參中可能會產生有害細菌，人體服用后可能會產生不適反應，對身體健康不利。
鮮人參泡酒有什么功效
補虛益氣
鮮人參是一種補氣佳品，可以很好的補充身體的元氣，鮮人參泡酒對于久病體虛，乏力困倦、食欲不振等癥有一定的輔助治療作用。
鎮靜安神
鮮人參泡酒具有一定的鎮靜安神的作用，它可以調節人體的神經系統，緩解焦慮心情，可以輔助治療失眠、睡臥不安、心悸心慌等癥。
延緩衰老
鮮人參中含有人參皂苷的成分，它可以幫助清除人體內的自由基 ，在一定程度上抑制氧化反應，常飲用鮮人參酒可以延緩人體衰老，強身健體。
提高免疫
鮮人參具有較好的滋補強壯的作用，它可以增強人體對致病因子的抵抗力，提高人體的免疫功能，常喝鮮人參泡酒可以幫助減少疾病的發生。
護心護腦
鮮人參中的有效成分可以提高心肌收縮力，增強心腦血管的流量，促進人體的血液循環，可以輔助治療心肌缺血、心率不足、高血脂等心腦血管病癥。
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