涼性。
莧菜屬于一種涼性蔬菜，其含有豐富的維生素、膳食纖維以及鐵、鈣等多種礦物質元素，食用之后能起到清熱利濕、涼血止血等多種功效，很適合燥熱體質食用。同樣的，如果本身體質偏寒涼的話則不建議食用莧菜。
綠莧菜和紅莧菜是同一種植物嗎？它
一般食用的莧菜是莧，有綠色的也有紫紅色的。 作為野菜食用的莧屬植物有反枝莧、凹頭莧和刺莧，都有顏...
綠莧菜和紅莧菜比哪種最有營養？
紅莧菜。 從營養上來講，紅莧菜所含的紅色素和黃酮類化合物較多，并且其維生素E含量比綠莧菜多3倍，這些...
明天再復習
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