白術的吃法有很多,如果是日常食用的話,可以用白術來燉湯,尤其是燉雞湯或者是排骨湯,這種搭配最具有營養,在雞湯或者排骨湯中直接加入白術燉,燉好的湯既有肉的香味和營養,又具有白術的功效,十分適合食用。
還可以用白術來熬粥喝,因為粥是一種十分容易消化的食物,而白術又具有健胃的作用,所以用來熬粥對胃有很多的好處,如果是胃不好的人,可以適當的使用白術來熬粥喝,來調節胃。
白術對人體有何功效?
白術為菊科植物白術的干燥根莖。 白術質堅硬,不易折斷,斷面不平坦, 黃白色至淡棕色,有棕黃色的點狀油...