可以根據個人體質來選擇。
碧根果和核桃都屬于胡桃科,兩者營養價值比較相似,最終的選擇可以根據個人體質來選擇適合吃哪種堅果。
首先營養學層面上碧根果富含多種微量元素和亞油酸甘油脂,而亞油酸甘油脂食用之后不會導致人體膽固醇升高,而微量元素能益智健腦,碧根果還含有豐富的維生素E,對增強皮膚彈性有很好的幫助。而核桃富含亞麻油酸、不飽和脂肪酸、蛋白質,維生素B組,有補腦健腦、抗壓減壓的功效。
熱量方面說,碧根果的熱量要低于核桃一些,但是兩種都是屬于堅果,整體熱量還是比較高,建議每天食用不要超過五顆。
食用對象上來說都是男女老少的,只是核桃不適宜脾胃不好的人,容易消化不良,口味上碧根果感受更好一些,核桃多多少少有點苦,