不能吃。
正常情況下,碧根果外殼顏色是棕黃色的,而里面的表皮是棕褐色,果肉是象牙白的,部分可能會帶有一點黃色,但如果碧根果出現了黑色的話,那可能是霉菌病變所引起的,所以建議不要食用。因為此時的碧根果因為保存不當而導致細菌或微生物的侵襲,所以會出現發霉的現象,其中黑色的物質中很有可能會有黃曲霉素,這種毒素對于人體健康有較大的危害,不能再食用。