碧根果外殼質(zhì)硬且脆，一不小心就會(huì)將果實(shí)一起剝的稀碎，所以在剝碧根果的時(shí)候會(huì)想剝出一個(gè)完全的碧根果，以下是步驟：

步驟一：將碧根果外殼輕輕夾破

碧根果能不能完整剝出來(lái)的關(guān)鍵就是要將殼和果實(shí)分離，所以可以先用核桃?jiàn)A將碧根果的外殼夾出裂縫，注意不要完全夾開(kāi)，只需要有縫即可，如果碧根果本身就帶有較大的縫，就可以不用這一步驟了。

步驟二：用不銹鋼針去掉外殼

夾出縫后，就在裂縫處用不銹鋼針沿著果皮裂開(kāi)的地方輕輕撬動(dòng)碧根果的果實(shí)，之后再將不銹鋼針完全戳進(jìn)果實(shí)中，再左右松動(dòng)碧根果，當(dāng)碧根果發(fā)生晃動(dòng)的時(shí)候，也就快剝出來(lái)了。

步驟三：去除碧根果外殼

如果在搖晃碧根果的時(shí)候，果實(shí)能發(fā)生明顯的松動(dòng)，此時(shí)就可以輕輕將外殼剝掉，如果松動(dòng)不明顯，那可以繼續(xù)重復(fù)第二步，做第二步的時(shí)候一定要注意控制力度。