1.購買時看山竹的表皮和殘留的葉子是否新鮮，表皮比較粗糙，葉子發枯，顏色比較暗淡的不要選。
2.看山竹頂部的花蕾。個頭飽滿，比較成熟的山竹頂部花蕾花瓣在6-7瓣，我們在購買時可以注意數一下頂部的花蕾。
3.看山竹在購買地的儲存方式，如果表面干澀，且手捏果皮感較硬，說明已經過度成熟了，不建議購買。
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榴蓮和山竹一起吃有科學依據。 山竹屬于性寒的的食材，對于上火的朋友，尤其是食用了榴蓮等水果...
山竹太硬了怎么辦？
山竹選購時要用手捏捏開，太硬了說明還沒有成熟，顏色要選深紅的。你可以用刀從旁邊劃開，注意別切到果...
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