1、看山竹葉子的色澤度，新鮮的山竹顏色是翠綠的，這種山竹就是水分多、果肉嫩；
2、購買山竹的時候可以捏一下果皮，迅速反彈的就是新鮮的，說明水分足、口感好；
3、可以拿兩個大小相同的山竹進行比較，放在手心，掂一下這兩個的重量，哪個分量重就新鮮，說明水分足。
榴蓮和山竹是絕配，要同時吃，是否
榴蓮和山竹一起吃有科學依據。 山竹屬于性寒的的食材，對于上火的朋友，尤其是食用了榴蓮等水果...
山竹太硬了怎么辦？
山竹選購時要用手捏捏開，太硬了說明還沒有成熟，顏色要選深紅的。你可以用刀從旁邊劃開，注意別切到果...
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