10~15分鐘。
將帶皮的毛豆洗凈之后下入燒開的水中煮10~15分鐘后即可撈出，煮的時(shí)間不宜過長也不宜過短，時(shí)間過短毛豆會夾生，時(shí)間過長毛豆軟爛不成形，其次毛豆煮的過程中加點(diǎn)食用油還可以讓毛豆顏色更好看。
但同時(shí)也要注意不要蓋鍋蓋進(jìn)行熬煮，不然毛豆會變黃，關(guān)火后也不要著急撈出，讓毛豆繼續(xù)浸泡，直到自然晾涼，可以將煮好的毛豆放入冰箱冷藏一會再吃口感更加。
孕婦多吃毛豆好嗎
也是可以吃的，吃了可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和補(bǔ)鈣的，增強(qiáng)體質(zhì)的了，不要吃太多就行，最好是要均衡飲食，葷素搭配就...
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