夏天氣溫高,山竹放在常溫下是會導致山竹變質的,可將山竹表皮上撒上一點水,放入食品袋或是保鮮袋內冷藏
還可將山竹放到陰涼處保存,避免陽光直接照射,但是還是建議盡快食用,以免山竹變質
另外將山竹隔絕氧氣保存也是不錯的辦法,將山竹放在塑膠袋里,放入坑里密封動口,減少山竹里面的果膠酶的活性,從而可以延長山竹的保存時間
榴蓮和山竹一起吃有科學依據。 山竹屬于性寒的的食材,對于上火的朋友,尤其是食用了榴蓮等水果...
山竹選購時要用手捏捏開,太硬了說明還沒有成熟,顏色要選深紅的。你可以用刀從旁邊劃開,注意別切到果...