烤紅薯是否容易長(zhǎng)胖需根據(jù)攝入量來決定。
1、不會(huì)長(zhǎng)胖：烤紅薯的熱量只有大米的1/3，富含果膠和膳食纖維，適量食用后能夠刺激胃腸道，增加腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，不容易長(zhǎng)胖。
2、會(huì)長(zhǎng)胖：烤紅薯中的淀粉含量較高，淀粉進(jìn)入人體后會(huì)被分解成葡萄糖，過量食用容易造成腸胃負(fù)擔(dān)，多余的糖原無法被人體消化吸收，會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在人體，會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖。
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