強身健體
醋泡雞蛋可以增強人的體質,提高新陳代謝水平,可以排出體內多余毒素或增強身體健康。
美容
堅持喝醋泡雞蛋可使皮膚色澤變光潔、細嫩。因為雞蛋殼里含有許多鈣,以膠質狀溶解在醋液中,這種鈣能使人體保持堿性,提高細胞活性,防止皮膚老化。還有抗老化作用,對肌膚保養有好處。