地瓜放在通風干燥的地方，放上一段時間是會變甜的。原因有三個： （1）水分減少，糖的溶度自然身高了，吃起來就會甜一些。 （2）淀粉水解成糖，放置過程中，地瓜里面的淀粉和水發生水解反應轉變成糖，提高了糖的溶度。 （3）糖分消耗減少，室內存儲時，呼吸作用減弱，地瓜消耗的糖分減少，自然糖分的積累量會更多。
?孕婦吃地瓜的營養價值有哪些呢？
地瓜的話,它還有很多豐富的維生素,a還有d這個對小孩發育有好處它還可以預防便秘...
寒月悲笳
發布 2014-09-22
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