蘿卜
蘿卜中含有辛辣的硫化物,在腸道酵解后產生的硫化氫和硫醇會抑制二氧化的吸收,導致腸道脹氣。因此腹脹的人不要再吃蘿卜了。
白薯
白薯含有氣化酶和植物纖維,所以會在腸道產生氣體,且敗訴的植物纖維不容易被消化,容易被細菌酵解為二氧化碳及氫氣,增加胃腸道氣體含量。
大豆
大豆及大豆類食品也會加重腹脹,以為大豆含有水蘇糖與棉籽糖等寡聚糖,這些糖分不能夠被消化,故而很容易在腸道被微生物發酵產生氣體。但是當大豆制成豆腐后,這些糖類已經被溶解在水中而流失,故而較少引起腹脹。
牛奶
有些人對牛奶中的乳糖不耐受,在喝牛奶后就會出現腹脹的情況,因此,當已經出現肚子脹滿是就不要再喝牛奶了,以免加重不適。
含氣體多的食物
蛋奶類食物本身含氣較多,如打起泡沫的奶油,打起泡沫的加糖蛋白,還有汽水等,這些食物或者飲品中都含有的大量氣體進入腸胃后更為加重腹脹癥狀。
不宜消化的食物
炒豆,硬煎餅以及肥膩、油炸的等硬性食物不容易消化,在胃腸里滯留的時間也較長,可能產生較多氣體引發腹脹。
小貼士
個別人有習慣性胃腸脹氣,除了以上食物外,還要特別注意平時吃了哪些食物后會引起腹脹,盡量少吃這些食物,因為個體差異,每個人對食物的敏感程度不一樣,因此要注意觀察。
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