1.看外觀：購買山竹時一定要挑選果柄是綠色的山竹，這樣的山竹才是新鮮的山竹；其次外殼顏色需要鮮艷有光澤，且沒有色斑，不可購買那種黯淡無光的山竹，不新鮮。
2.壓外殼，新鮮山竹的外殼是柔軟的，有彈性的，如果果殼很堅硬或者沒有彈性，那肯定是存放很久的山竹，不要購買。
榴蓮和山竹是絕配，要同時吃，是否
榴蓮和山竹一起吃有科學依據。 山竹屬于性寒的的食材，對于上火的朋友，尤其是食用了榴蓮等水果...
山竹太硬了怎么辦？
山竹選購時要用手捏捏開，太硬了說明還沒有成熟，顏色要選深紅的。你可以用刀從旁邊劃開，注意別切到果...
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