能吃，但超過60天就不要吃啦。
大蒜放醋里變綠了一樣可以吃。
大蒜在腌制過程中產生了蒜蘭素和蒜黃素，兩種物質混合在一起后產生反應，就產生了大蒜變綠的現象，蒜蘭素具有超強的抗氧化作用，能幫助身體清除自由基，有抗衰老的功效。
大蒜梔子怎么治尿潴留？
采用大蒜1枚，梔子7枚，鹽花少許。制用法共搗爛如泥，抹在紗布上。敷于肚臍上，扎好。通宣竅通閉。用治尿...
大蒜中的微量元素硒的作用是什么？
擁有強大的防癌抗癌作用，是硒逐漸被人們認識的最重要原因。早在60、70年代，硒就被科學家稱為人體微量...
感冒吃大蒜有用嗎？
吃大蒜是可以治療和預防感冒的，針對治療感冒的話，可以加一點姜。不過這個只是針對風寒感冒有用的，如果不...
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