板栗燉雞要用完全成熟的板栗。
完全成熟的板栗也就是那種老板栗,這種板栗用來燉雞的口感是比較好的,味道甘甜可口,營養物質也比較豐富,適合高溫長時間的燉煮。
板栗怎么去皮最快?
1、太陽暴曬 生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴曬幾天后,板栗殼表面的水分被曬干以后就會自動裂開的,...
吃板栗有何禁忌?
板栗含淀粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素,味甘性 溫,有益氣補腎、健脾補肝、調理腸胃的功效。中醫稱其...