吃多了鹽容易引起血壓升高。食鹽中主要成分是氯化鈉，鈉離子過多會引起水鈉潴留，導致血容量增加、細胞水腫，血容量增加血壓會上升，細胞水腫又會使血管腔變窄。鈉離子還會增加血管對兒茶酚類縮血管因子的敏感性。
此外，鹽吃多了還會導致胃癌、骨質疏松、身體浮腫等情況，對腎臟危害也比較大。
食鹽對人體有哪些好處？
鹽由鈉和氯組成。適量的鈉有助于平衡體液及傳送神經脈沖，并可保持肌肉功能正常。但許多人的吃鹽量已超過身...
炒食鹽對人體功效如何？
炒食鹽食鹽、醋各適量。做法：食鹽一撮，炒熱。醋調涂胳中, 上以艾絨搓成黃豆大，燃火灸之。功效：散寒，...
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