養(yǎng)血補(bǔ)益
蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的鐵元素和維生素B12等養(yǎng)血因子,且植物蛋白質(zhì)、淀粉含量也很豐富,主功效為養(yǎng)血,特別適合貧血及營(yíng)養(yǎng)不良的孕婦食用,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。
藕粉的性質(zhì)溫和,非常容易消化,有健胃健脾的功效,孕婦食用藕粉,能開(kāi)胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。對(duì)增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,保證孕婦自身能量的攝取以及營(yíng)養(yǎng)的吸收。
藕粉還有通便止瀉的作用,其中所含的黏液蛋白和膳食纖維,可以與體內(nèi)的膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。且所含的鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用。
藕粉還能有效的促進(jìn)睡眠,藕粉具有清熱、養(yǎng)血、除煩等功效,可治血虛失眠。孕婦睡前沖泡一小碗,喝了之后有非常好的安神入睡的功效。