生活常識(shí) > 10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)挑到貨真價(jià)實(shí)的藕粉
10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)挑到貨真價(jià)實(shí)的藕粉
2015-11-05閱讀(7417)10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)挑到貨真價(jià)實(shí)的藕粉
1、選擇大廠家、大品牌的藕粉產(chǎn)品，例如天堂、采芝齋、萬(wàn)隆、德春、洪湖水鄉(xiāng)、天荷、互潤(rùn)等等。
2、優(yōu)先選擇食品包裝各種標(biāo)志清晰，食品等級(jí)為A類的產(chǎn)品，小包分裝比散裝強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)成分保留更安全。
3、優(yōu)先選擇純藕粉，如果選擇其他口味，看配料表藕粉排在最前面，而且營(yíng)養(yǎng)成分表中糖（碳水化合物）含量最低的藕粉。
4、警惕偽無(wú)糖藕粉，看食品配料表中是否有果葡糖漿、玉米糖漿等淀粉水解物，這類產(chǎn)品和有糖食品沒什么本質(zhì)區(qū)別。
5純藕粉含有豐富的鐵質(zhì)以及還原性的糖，與空氣接觸，極易氧化，使藕粉的顏色由白色轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒓t，如果顏色太深可能加入食用色素。
6藕粉和其它淀粉有時(shí)呈片狀，但片狀的藕粉表面有絲狀紋路；而其它片狀淀粉的兩側(cè)，表面是平光的。
7、藕粉具有獨(dú)特的濃郁清香氣味，其它淀粉則無(wú)此清香氣味。
8、取少許藕粉用手指揉擦，其質(zhì)地比其它淀粉都要細(xì)膩滑爽，而且爽滑如脂且無(wú)異狀。
9、取少量藕粉放入口中，觸及唾液即會(huì)很快融化；而其它淀粉入口后，不僅不易融化，而且還會(huì)黏糊在一起呈團(tuán)狀。
10、取少許藕粉用少量冷水調(diào)勻后，再以沸水沖調(diào)，隨機(jī)熟透可食，其吸水膨脹可達(dá)五、六倍。熟漿色澤微紅，多呈琥珀色，光澤晶瑩；冷卻放置數(shù)小時(shí)，稠厚的漿會(huì)全變成稀漿。其它淀粉均需加熱調(diào)煮才能食用，而且它們的吸水膨脹性及韌性均不如藕粉，色澤多呈白色或者褐色，而且不透明；冷卻后，即使放置十多個(gè)小時(shí)，也僅僅是碗邊四周一圈呈稀漿，中間部分仍然凝結(jié)不變。
相關(guān)問答推薦
-
0個(gè)回答Q 女人吃藕粉有什么好處
-
0個(gè)回答Q 藕粉沒沖熟有營(yíng)養(yǎng)嗎
-
0個(gè)回答Q 藕粉沒有沖熟可以吃嗎
-
0個(gè)回答Q 減肥期間可以吃藕粉嗎
-
0個(gè)回答Q 藕粉會(huì)發(fā)胖嗎
-
0個(gè)回答Q 晚上可以喝藕粉嗎
-
0個(gè)回答Q 藕粉什么時(shí)間吃最好
-
0個(gè)回答Q 藕粉與什么一起吃最好
-
0個(gè)回答Q 藕粉早上還是晚上吃好
-
0個(gè)回答Q 哪些人不適合吃藕粉羹
熱點(diǎn)關(guān)注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會(huì)往下沉 晚上吃橙子會(huì)發(fā)胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對(duì)眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發(fā)藍(lán)是怎么回事 皮膚過敏六個(gè)辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應(yīng)注意什么 新買的內(nèi)衣內(nèi)褲可以直接穿嗎 和大三陽(yáng)的人一起吃飯會(huì)被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調(diào)養(yǎng) 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
主食點(diǎn)心
-
零食
-
食療食譜
-
飲品
-
食材泡水
1
夏秋之際，七個(gè)金點(diǎn)
治療便秘最快的方法
5招搞定月經(jīng)推遲
盤點(diǎn)各種月經(jīng)推遲的
月經(jīng)有血塊=吹空調(diào)
月經(jīng)有血塊的調(diào)理三
為什么蚊子偏咬我？