吃涼薯不會上火。

涼薯從中醫的角度來看，屬于寒性的食物，這種食物中含有較多的寒氣，在食用之后給人一種清爽的感覺，同時也會中和體內的熱氣，食用不僅僅不會引起上火，反而有降火的功效。

一般不會上火。而且，涼薯是降火食物。涼薯性寒，這種食物中含有較多的寒氣，在食用后給人一種清爽的感覺，同時也會中和體內的熱氣，食用不僅僅不會引起上火，反而有降火功效。

涼薯屬于涼性食物，但是由于其含有大量的碳水化合物，其中大部分是糖類和淀粉，在大量食用時由于口腔內不的糖分較高，滲透作用較強，容易導致口腔潰瘍。

涼薯吃多了會上火,涼薯性涼,吃多了涼性食物,可能會使身體受到刺激,而造成腹痛腹瀉的不良后果,而且涼薯含有大量的糖分,雖然也含有大量水分和碳水化合物,可以促進消化、健胃消食,但是如果食用過多,糖分來不及轉化分解,就會變成負擔,加重血液粘稠度,很容易引起上火或者口腔潰瘍等癥狀。因此少吃為宜,尤其是糖尿病患者不宜食用。