何首烏具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因?yàn)楹问诪鹾卸拘猿煞州祯悾绻L期過量服用，

結(jié)果就好像服用大黃酸，大黃酚，大黃素，大黃素甲醚等，如服用量過大對胃腸產(chǎn)生刺激作用，出現(xiàn)腸鳴，惡心，腹痛，腹瀉，嘔吐等癥，勢必會(huì)產(chǎn)生毒性，常見的便是腹瀉。

何首烏與錯(cuò)誤的食用材料一起搭配，食用后會(huì)造成身體不適。

何首烏若與其他的食物一起服用，切記不可同以下這些食品一同煎熬：蔥、蒜、豬肉、無鱗魚、鐵質(zhì)器，或者會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花等癥狀，重者可出現(xiàn)陣發(fā)性強(qiáng)直性痙攣，躁動(dòng)不安，抽搐，甚至發(fā)生呼吸麻痹

肝損傷

我國國家食品藥品監(jiān)督管理局總局在2014年發(fā)布了《藥品不良反應(yīng)信息通報(bào)》中有提示說：何首烏及其成方制劑有可能引起肝損傷的風(fēng)險(xiǎn)，在超劑量和長期服用何首烏時(shí)還會(huì)增加這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。

胃腸損傷

何首烏含具有一定的毒副作用，主要是何首烏中含有蒽醌類物質(zhì)，這類物質(zhì)是毒性成分，在長期或者大劑量食用時(shí)會(huì)對胃腸產(chǎn)生刺激作用出現(xiàn)：腸鳴，惡心，腹痛，腹瀉，嘔吐等癥，最為輕微的就是腹瀉，部分人少量食用也會(huì)表現(xiàn)出來。