荸薺雪梨湯

荸薺有溫中益氣、止渴解毒的功效，與雪梨共煮，不僅能滋潤咽喉，還能防止梨的寒性傷胃。如果患有慢性咽炎，還可以直接將荸薺打汁服用。

制法：雪梨2個，荸薺10個；將食材去皮、切塊，加水煮30分鐘，加冰糖調味即可。

羅漢果茶

羅漢果能清肺利咽，潤腸通便，對于嗓子干癢、咽喉腫痛有很好的療效。便秘或排便不暢的人可多飲用，而有腹瀉癥狀的人則不宜飲用。

制法：羅漢果1個，將羅漢果敲成小塊，開水泡服即可。

蘿卜生姜水

蘿卜能祛熱止咳，生姜有理氣止嘔、化痰驅寒的功效，兩者搭配食用，能有效緩解秋天喉痛干癢咳嗽的癥狀，還有滋潤脾臟的作用。

制法：蘿卜半個、生姜適量；分別搗碎后，取汁混合飲用，可加入白糖調味。

綠豆湯

如果是由于上火(比如多吃了榴蓮、荔枝或者其他容易上火的食物)引起喉嚨干癢咳嗽，可以多吃一些降火的食物，比如綠豆湯、西瓜等，還應多喝白開水。

制法：綠豆下鍋，煮沸后立即取湯汁飲用，此時的湯水碧綠，清熱的效果好。

放置加濕器

如果是因為天氣寒冷或者環境干燥引起的喉嚨干癢咳嗽，可以在室內放置一個空氣加濕器，增加空氣濕度，也能使喉痛干癢癥狀得到緩解。同時也可以佩戴圍脖，做好防寒保暖工作。

及時就醫

如果是由于工作壓力大、熬夜，過度勞累，導致短時間內喉嚨干癢咳嗽，且聲音變化大，可能是喉炎發作，最好及時就醫檢查，吃些消炎止咳的藥。

香蕉百合銀耳湯

百合與銀耳含豐富的礦物質元素，具有滋陰、溫補、潤肺的作用，香蕉含鉀豐富，而且很利于消化、吸收。香蕉百合銀耳湯調肺養生，清熱去火，可以緩解冬季嗓子干的癥狀。

取干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。干銀耳泡水2小時，加水3杯入文火燉半小時取出備用；香蕉去皮，切成小片；將煮好的銀耳、鮮百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入燉盅中，燉半小時即可。

荸薺梨湯

荸薺能止渴解毒、溫中益氣，與梨同用可防止梨的寒性傷胃。其實將荸薺打碎取汁液后直接服用，同樣可以治療急慢性咽喉不適。

取荸薺10個，洗凈去皮，梨2個，去皮去核切塊，加水適量，煮開后可加冰糖少許，一次或分次飲用。

菊花雪梨水

菊花做茶飲可以清熱解毒，清肝明目，而雪梨可以滋陰潤肺，提升菊花的清熱解毒功效，多吃雪梨可以改善呼吸系統和肺功能。如果飲食比較油膩，消化不是很好，還不妨加點山楂，可以幫助消化。

雪梨1個，杭白菊2克，枸杞子5克，冰糖、水適量。用溫水將杭白菊與枸杞子泡開，5分鐘左右即可，雪梨去皮去核后切成塊狀備用；小鍋中放半鍋水，下入雪梨塊，并加入適量冰糖大火煮沸，一邊煮一邊攪拌，水沸后放入浸泡好的枸杞子繼續燉煮；煮約1分鐘后下入杭白菊，并轉小火繼續燉煮，煮2分鐘后即可關火食用。

金銀花橄欖茶

金銀花有抗病毒的作用，橄欖可緩解疼痛，薄荷疏風清熱、消炎。這款茶做法簡單，嗓子不舒服的人們可以嘗試。

金銀花10克，薄荷5克，橄欖5顆，加600毫升水煮沸后，再放薄荷，轉小火煮5分鐘，去渣后飲用。

咸橄欖麥冬飲

中醫認為，橄欖味甘酸，性平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、除煩醒酒、化刺除鯁之功，適用于咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血、魚骨鯁喉等。

咸橄欖4枚，麥冬30克，蘆根20克，將這三味藥加水兩碗半，煎至一碗后，去藥渣，分數次服用。具有養陰清熱、生津潤燥作用，適合慢性咽炎患者服用。

苦丁蜂蜜茶

研究顯示，苦丁茶能與唾液產生反應，產生清涼感覺，從而達到止痛效果。其中多種營養素，還能有降血壓等保健作用。蜂蜜能祛火并滋潤肺部，而且其性平味甘，能和多種茶飲混合飲用。將蜂蜜加入苦丁茶，不僅能減輕咽干口燥的癥狀，而且還能弱化苦丁茶的苦味。

具體的沏泡方法是：用紗布裹10克苦丁茶放入茶杯內，用開水沖泡。然后放置一會兒，等水溫變涼后，加入一湯匙蜂蜜，攪拌均勻后飲用。喝的時候最好將苦丁蜂蜜水含在嘴里，盡量讓茶水接觸咽喉部位，強化潤喉的作用。

白蘿卜糖

在日本不少家庭，感冒引起咽喉疼痛后，就用白蘿卜和蜂蜜制成的白蘿卜糖來幫助緩解。白蘿卜中的維生素C和酶與蜂蜜加在一起，能幫助抑制喉嚨內的炎癥，緩解咳嗽多痰的癥狀。

在家不妨用1/4根白蘿卜、蜂蜜1～2杯，把白蘿卜切成小塊，放到蜂蜜瓶子里，然后加入蜂蜜，蓋上蓋子腌制。等白蘿卜漂上來之后，馬上撈出來，喝掉剩下的蜂蜜汁，每天喝2～3次，每次一個酒杯的量即可。

1、蜂蜜：蜂蜜是天然滋養食品，具有潤燥解毒的功效。蜂蜜含漱法，口含蜂蜜15分鐘后咽下，可快速緩解咳嗽、嗓干的病情。這種方法的副作用是傷牙，要及時刷牙漱口。

2、桔子加鹽：教你一個快速潤嗓的小偏方，就是將桔子榨成汁，加少許鹽,攪拌均勻后喝下去。

3、水果和水：在嗓子發干時，可以加大吃水果的量，尤其是甜葡萄、蘋果、香水梨等甜果汁多的水果。

4、少講話、多休息：疲勞過度會降低免疫力，加重病情。嗓子干的時候，不要講太多話，特別是不要高聲講話，否則會加重病情。

5、飲食上不可犯的忌諱：飲食要清淡，不宜太咸，不宜吃辣椒，不宜喝酒，太咸太辣都會引發咽炎。

6、保持空氣質量，室內勤通風，保持濕度。

石榴

有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。

百合

潤肺止咳、清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治久咳、干咳、咽痛等癥。

銀耳

能潤肺化痰、養陰生津，做菜肴或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、干咳無痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥，與百合做羹食用療效尤佳。

梨

有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

柿子

有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食對肺癆咳嗽、虛熱肺瘺、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。

葡萄

具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對煩熱口渴尤佳。

蘿卜

能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。

銀耳

能潤肺化痰、養陰生津，做菜肴或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、干咳無痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥，與百合做羹食用療效尤佳。

荸薺

有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

甘蔗

蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品，能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止咳，有“天生復脈湯”之美稱。可用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。

推薦食譜

百合甜杏粥

原料：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克

做法：糯米洗凈，百合用水泡軟，杏仁洗凈；鍋盛水，放糯米煮開，調小火煮半個小時，加入百合和杏仁繼續熬煮，半小時后即可關火飲用。

桑菊飲

原料：桑葉、杭白菊各5克，薄荷3克，蜂蜜適量。

做法：把桑葉、杭白菊放在鍋中煎約半小時，再放入薄荷3克煎片刻，兌入蜂蜜即成。

功效：此茶對于咳嗽、發熱、風寒頭痛等癥狀頗有療效。

陳皮茶

原料：陳皮（最好用鮮橘皮），白糖適量。

做法：將陳皮用水洗凈，撕成小塊，放人杯內，用開水沏，燜好；將泡燜的陳皮汁倒出，汁內加白糖攪勻即可，代茶飲用。

功效：此茶可以順氣、止咳、化痰、健胃、消暑、去溫。適用于脾虛胃弱，咳嗽氣喘者，此外還可以使皮膚健美。少女飲用最宜。

打哈欠：打哈欠可以幫助喉肌放松下來。打哈欠的時候最好配合伸懶腰的動作，這樣可以幫助進行深呼吸，喉肌的放松效果會更好。一般來說，打3~5個哈欠加1次伸懶腰就會有很好的放松效果。

揉喉嚨：將食指和拇指按在喉結兩側的肌肉上，輕輕地按揉3分鐘左右，可以起到緩解咽喉部肌肉過度緊張的作用。

敷毛巾：感覺咽喉部不太舒服時，可以用溫熱的毛巾在喉結上敷3~5分鐘，能夠促進喉部肌肉的血液循環。

咽唾液：咽唾液這個動作可以讓喉肌進行運動，和按摩的作用類似。

喝鹽水

如果嗓子干不劇烈，局部炎癥較輕的情況下適量飲用或含漱淡鹽水，可起到輕度殺菌緩解疼痛的作用。但需強調的是，鹽水濃度以接近生理鹽水最佳，而且最好是用溫水，過濃反而會加劇疼痛。

飲食清淡易消化

在飲食上要做到清淡、易消化。多吃蔬菜水果，如荸薺、黃瓜、絲瓜、苦瓜、梨等可清熱解毒，生津利咽，而且不傷陽氣；適量增加藥食兩用的百合、冰糖、山藥、薏米、粳米等，也可滋陰潤燥，清喉利咽。在季節交替的時候多煲粥，如蔬菜粥之類；多吃一些有酸味的食物，比如烏梅、山楂等對咽喉干痛也有一定的幫助。

飲用花茶

金銀花，味甘，性寒，具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用；茉莉花，味苦、甘，性涼，有清肝明目、抗菌消炎的作用，對于陰虛火旺，肝火上延引起的咽喉腫痛有一定的作用。需注意的是泡茶不宜過量或長期飲用，易引起胃寒不適。此外，花草茶中諸如月季、玫瑰、菊花等，藥茶中如羅漢果、胖大海、茅根、麥冬等都是不錯的選擇。

增加房間濕度

長期在干燥的環境下工作學習的人更易出現鼻塞、嗓子干、頭昏、頭脹等癥狀，而增加室內相對濕度可起到緩解嗓子干的效果。日常生活中要經常開窗通風換氣，因為室外的空氣濕度相對大于室內的空氣，空氣對流能有效增加室內空氣濕度。種植綠色植物也能使居室保持適當濕度。改善咽喉干燥還應注意適量喝水，水是滋潤我們喉嚨最好的濕潤劑。

但是如果因喉嚨疼痛出現吞咽困難，聲音嘶啞，那得考慮其他病因，需及時到醫院就醫。