莧菜是堿性食物。
莧菜中鈣、鎂、鉀、磷等礦物質含量很高，在體內經過代謝后的產物是屬于堿性的，所以從營養學上來說，莧菜是堿性食物。
綠莧菜和紅莧菜是同一種植物嗎？它
一般食用的莧菜是莧，有綠色的也有紫紅色的。 作為野菜食用的莧屬植物有反枝莧、凹頭莧和刺莧，都有顏...
綠莧菜和紅莧菜比哪種最有營養？
紅莧菜。 從營養上來講，紅莧菜所含的紅色素和黃酮類化合物較多，并且其維生素E含量比綠莧菜多3倍，這些...
hyacinth. 風信子。
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