一般情況下是可以長期喝的。
葛根味甘,辛,性涼,無明顯的毒副作用,其中還含有豐富的雌激素、淀粉和鈣、鐵、銅、硒等多種人體所需的微量元素,一般情況下少量長期吃是沒有什么問題的,但是因為葛根性涼,以免損傷腸胃,一般建議一周服食3-4天。