性寒的食物
海白菜的性味寒涼,食用本身會(huì)增加身體的寒涼之氣,若是再和其他性寒的成分搭配食用,很容易出現(xiàn)腸道滑利性過(guò)重,導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的情況。
常見的性寒的食物有:苦瓜、秋葵、茭白、西瓜、水鴨、生藕、桑葚、獼猴桃、海帶、綠豆、裙帶菜等。
富含飽和脂肪酸的食物
不飽和脂肪酸可以作用于大腦細(xì)胞,增強(qiáng)大腦細(xì)胞的活性,有健腦益智的作用,而飽和脂肪酸會(huì)將降低不飽和脂肪酸的吸收率,而海白菜中含有豐富的不飽和脂肪酸,和富含飽和脂肪酸的食物一起食用會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
常見的富含飽和脂肪酸的食物有:豬油、豬肉、動(dòng)物皮、糕點(diǎn)、牛油、奶油等。
富含草酸的食物
海白菜中含有豐富的礦物質(zhì),包括鈣、鎂、鈷、銅等,若是和富含草酸的食物一起會(huì)出現(xiàn)生成不能消化的沉淀物質(zhì),如草酸鈣、草酸鎂,大量食用很容易出現(xiàn)消化不良的情況,因此不能一起食用。
常見的富含草酸的食物有:竹筍、葡萄、酸棗、香椿、李子、野梨等。