涼薯的肉質塊營養豐富，而且涼薯皮薄而堅韌，容易剝除，能生吃也能炒食，既是蔬菜也是水果，嫩脆多汁，甘甜可口，對孕婦來說是一種很不錯的食物，可以放心食用。
注意：涼薯畢竟屬于涼性食物，孕婦不可多食，建議食用炒食為主，適當降低涼薯的涼性。
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