第二階段只能吃蔬菜水果
中8天：蔬菜水果餐，不可過(guò)量（注：禁食主食，脂肪和甜食類(lèi)，消脂階段）此階段的特征是“刻意，自然”。你已經(jīng)覺(jué)得比較 自然，比較舒服了，但是一不留意，你還會(huì)回復(fù)到從前，因此，你還需要刻意提醒自己改變。21天減肥法的食物選擇心得：21天減肥法的食物選擇范圍 較廣，所以使用者既可享受到食物的美味，又可達(dá)到減肥的目的。每一餐包括如下內(nèi)容：100克瘦肉或家禽或魚(yú)或海產(chǎn)品;一小盤(pán)白菜;半片薄烤面包;一個(gè)蘋(píng)果或橘子?？梢约訜o(wú)熱量的調(diào)味品，如檸檬汁或醋等，加中等量的鹽或胡椒。飲適量咖啡幫助加快體內(nèi)脂肪代謝。不能用別的食物代替上述的食物。該飲食食譜的熱量為1045千焦，全天2090千焦。

21天減肥法，就是在21天內(nèi)，通過(guò)控制飲食的份量和種類(lèi)，控制進(jìn)食時(shí)間等，不用依靠藥物或運(yùn)動(dòng)而達(dá)到減肥的效果。21天共分三個(gè)階段，分別是前3天斷食階段，中8天蔬果餐，后10天6成飽飲食。嚴(yán)格執(zhí)行21天后一般減少體重15斤左右，如提前達(dá)到自己的理想體重，可提前結(jié)束，進(jìn)入正常飲食，但切記不可再暴食。只要均衡飲食就能維持體重，如有回升可2個(gè)月后再次進(jìn)行此法。