1、清熱降火的水果
吃東西導致的上火可以食用一些清熱降火的水果來中和體內的燥熱之氣，起到降火的作用，一般寒性的水果都有清熱降火的作用，如：西瓜、山竹、桑葚、柿子等清熱降火的水果。
2、涼茶
中國傳統的涼茶也具有清熱降火的作用，里面的甘草、菊花、夏枯草、羅漢果、金錢草、雞骨草等成分都具有清熱降火的作用，上火時食用具有降火的作用。
3、降火藥
上火比較嚴重的時候，可以食用一些降火藥來降火，比如說牛黃解毒片、板藍根顆粒、三黃片等等都有清熱降火的作用。
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