黨參這樣的滋補食材,一人一天吃幾克比較好呢?
建議10克以內為宜。
黨參是平性的藥材,對于一般人群來說都是能吃的,不過在用量上考慮黨參畢竟是一味藥材,所以用量不宜過大。臨床上黨參用量一般在9-30克,而平時用黨參一般是泡水或燉湯喝,因此建議吃黨參用最小劑量在10克以內是比較合適的,若是要用于改善身體某種疾病,那么黨參的具體用量最好是咨詢醫生后規范用量。
吃黨參的時候,一天中什么時候吃是最好的呢?
推薦早上吃。
雖然吃黨參的時間沒有嚴格的規定,什么時間都可以,但從一天的時間來看,在早上吃是比較好的,因為早上是人體腸胃消化能力最好的時候,此時吃滋補的黨參腸胃壁能更充分的吸收,加上黨參其自身的功效能為上午的工作和學習帶來一定的體能,因此早上吃黨參是比較好的時段。
黨參這樣的藥材,吃的時候與哪些食物是會有沖突呢?
蘿卜
黨參是味補益脾氣的藥材,而蘿卜從中醫的角度看具有辛散耗氣的功效,如果兩者同時過量食用的話,很可能會發生沖突導致黨參功效削弱,降低了藥材價值。
藜蘆
在“十八反歌”搭配禁忌的就有提到“諸參辛芍叛藜蘆”,意思是黨參、人參、西洋參等參類藥材如果和藜蘆同用的話,藥材藥性相反可能使得滋補藥材功效減弱。
黨參這種藥材,什么人能吃什么人不能吃呢?
黨參在藥材中一般是滋補藥類,其所含的有效成分對脾肺氣虛、氣短心悸、食少便溏、食少口渴、咳嗽虛喘、四肢乏力、久瀉脫肛等癥候的人群是十分合適的。
然而黨參對于過敏人群來說是不適合食用的,以免誘發過敏反應,同時疾病為實證表現的人群也是不建議吃的,因為體內有實邪應以疏泄為主,黨參作為滋補藥材,吃了后可能會使泄氣不得發散,繼而影響身體的正??祻?。
黨參搭配什么樣的食材,才能補氣血呢?
黨參對體質虛弱、氣血不足、面色萎黃、脾胃氣虛等癥候就能起到補氣補血的效果,因此如果想增強補氣補血的功效,建議黨參加有同樣功效的食材一起吃會比較好,常見的食材如人參、西洋參、黃芪、當歸、熟地、紅棗、阿膠、龍眼等都是不錯的補氣血食材,和黨參一起吃可幫助滋補氣血作用更好。
新鮮黨參如果要長期保存的話,應該怎么辦呢?
酒浸
新鮮當時呢如果想要長期保存的話,可以將當黨參放入高濃度的酒中浸泡,酒精具有殺菌消毒的作用,將新鮮黨參放進去浸泡的可以起到良好的防腐作用,從而較長時間不會腐壞。
曬干
新鮮黨參不容易保存的重要原因就是所含水分較多,細菌微生物十分容易繁殖滋生導致藥材腐壞變質,而將黨參曬干后,水分大量減少,細菌繁殖會相對較困難,一般新鮮黨參曬干后保存得當可幾個月甚至一年不壞。
鮮黨參和干黨參相比,吃哪個要更好呢?
各有各的好。
鮮黨參和干黨參最大的差異一般就是其本身水分含量的多少,鮮黨參剛采挖出時沒有經過加工處理,所以相比于干黨參其營養是更完整的,所以用新鮮黨參營養價值會更好。
淡新鮮黨參也因為其含水量較多所以并不方便長期保存,如果黨參保存不當有腐壞發霉的現象,會影響其功效價值,因此從這方面看干黨參利于保存也就用的更多了,所以總的來說兩者都是各有好處的。
新鮮黨參挖出來后,可以直接吃嗎?
可以。
新鮮黨參相比于曬干了的干黨參來說,由于其本身剛剛采挖不久,所以水分較充足,直接吃是可以的,只是要注意吃之前將表面的泥土雜質清洗干凈,同時黨參功效與人參相似,只是藥力不及人參大補,但對于一般虛證可代替人參使用,虛脫重證時仍要用人參。
將黨參生吃或者熟吃的話,有什么區別嗎?
有一定區別。
熟的黨參就是在生黨參的基礎上經過加工,其制作方法一般是將黨參切成片狀,然后在溫度較高的鍋內翻炒轉熟,因此熟黨參又叫炒黨參,黨參經過炒制后和原藥材在功效上沒有十分明顯的區別,仍有補氣補血的功效,只是經過翻炒后熟黨參在健脾和胃方面作用更顯著,因此和生黨參相比,熟黨參對脾胃虛弱人群更適合。
用黨參和黃芪泡水喝的話,什么時候喝是比較好的呢?
推薦早上飲用合適。
黨參黃芪泡水喝的時間沒有嚴格的規定,什么時間喝都可以,但從一天的時間來看早上喝是相對比較好的,因為早上是人體腸胃消化能力最好的時候,此時喝腸胃吸收最好,加上黨參黃芪的補氣功效能為上午的工作和學習帶來一定的體能,因此早上喝黨參黃芪泡水是比較好的時段。