牛初乳能增強(qiáng)小孩的免疫力嗎?
首先要明確一點(diǎn):人的初乳和牛的初乳是不同的。
比如,牛初乳的蛋白質(zhì)和免疫蛋白含量都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人初乳,但牛初乳中的免疫蛋白與人的不同——牛的以免疫球蛋白 G(IgG)為主,而人的以免疫球蛋白 A(IgA)為主。
1. 小嬰兒不需要
其實(shí) lgG 是可以通過(guò)胎盤(pán)傳給胎兒的,因此一般情況下,嬰兒出生后體內(nèi)并不缺乏,所以牛初乳對(duì)小嬰兒沒(méi)有價(jià)值。
另外,對(duì)嬰兒免疫起到重要作用的 IgA 卻不能通過(guò)胎盤(pán)傳給胎兒,只能在出生后吃母乳獲得;作為機(jī)體防御系統(tǒng)的主要成分, IgA 覆蓋在人體組織黏膜的表面,是抗擊病原體的第一道防線。 IgA 只能出生后靠吃母乳獲得。母乳中的 lgA 會(huì)持續(xù)存在,所以只要堅(jiān)持母乳喂養(yǎng),就能一直源源不斷從媽媽處獲得。
母乳中的 IgA 有一個(gè)很重要的特性,就是不會(huì)被腸道消化成小分子,而能夠被腸道吸收入血發(fā)揮免疫作用。有研究顯示,相對(duì)于配方奶喂養(yǎng),純母乳喂養(yǎng)的初生兒發(fā)生腹瀉、呼吸道及皮膚感染的幾率較小。
2. 大孩子用不上
大孩子的腸道逐漸發(fā)育完善,免疫蛋白、生長(zhǎng)因子等生物大分子不再能夠通過(guò)腸壁進(jìn)