1、將余甘果買回來,用清水沖洗,去除已經腐爛變質的余甘果。
2、將余甘果放在干凈的籃子中瀝干水分,再完全晾干。
3、將干了的果子放在玻璃罐中,約按1比3的比例加入白酒。
4、密封之后浸泡7天以后可以飲用。