1、大蒜冰糖煮水

食材：大蒜5-6瓣，冰糖10克，水200毫升。

做法

1.將大蒜剝干凈，清洗后切成薄片，放置10-15分鐘。

2.然后在鍋內加入200毫升清水，煮沸后加入蒜片和冰糖。

3.再次煮沸后蓋上蓋子，開小火煮10-15分鐘即可。

2、生姜紅糖大蒜水

食材：小兒可用生姜3片、大蒜3瓣、紅糖半勺，成人用生姜7—8片、大蒜7—8瓣，紅糖一勺。

做法

1.準備生姜1到2片，紅糖適量，大蒜2到3瓣，冰糖1粒。

2.將大蒜拍碎，放在一邊靜置10分鐘左右。

3.將生姜片拍爛一些，使姜辣素更好溶出。

4.將生姜、大蒜放入鍋中，加入一碗清水。

5.加入一顆冰糖和適量紅糖，隔水蒸制，大火燒開。

6.轉小火再蒸15分鐘左右，就可以飲用了，嚴重時可一日三次。

3、蒸大蒜水

材料：大蒜、冰糖適量。

做法

1.用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以。

2.把大蒜放入蒸盅內(家中沒有蒸盅的可以用碗)。

3.把冰糖放進蒸盅，加入適量水，約蒸盅高度三分之二的水。

4.把蓋子蓋上，防止蒸的時候，鍋蓋上的水滴進去(如果用碗的話，用個小碟子扣上)。

5.把蒸盅放入鍋中去蒸，大火燒開后，改用小火蒸15分鐘即可飲用。