看個人選擇。
桑葚中含有蘋果酸、葡萄糖、果糖等物質,生吃酸甜多汁,泡酒香甜可口,其還含有富含維生素、花青素、鈣、鐵、磷等,有生津止渴、滋陰補血、美容養顏的功效,新鮮桑葚泡酒和干桑葚泡酒是兩種不同的泡酒方法,藥效相近,并無太大的區別,但干桑葚含有的水分較少,泡酒不容易變質。