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桑葚泡酒后還能吃嗎 桑葚泡酒的制作方法
2019-02-12閱讀(89840)
桑葚味甜汁多，是生活中常見的水果之一，可以洗凈直接吃，也可以曬干食用，還能用來泡酒，深受大家的喜愛，那么桑葚泡酒后還能吃嗎？
桑葚泡酒后還能吃嗎
還能吃。
桑葚味道甘甜，營養豐富，含有活性蛋白、維生素、氨基酸、礦物質、花青素等物質，有較高的食用價值，酒有行藥勢的功效，桑葚泡酒有助于營養成分的析出，而泡酒后的桑葚依然含有多種營養物質，可以繼續食用，但要注意用量，以免吃多了引起身體不適。
桑葚泡酒一天吃幾粒
3~5粒即可。
桑葚酸甜可口，含有豐富的維生素C、維生素E、葡萄糖、蘋果酸等，泡酒后的桑葚還含有乙醇，過量食用會刺激胃酸的分泌，容易對胃黏膜造成傷害，而且桑葚有潤腸通便的作用，吃多了還可能會導致腹瀉，一般來說，一次吃3~5粒即可。
桑葚酒泡多長時間能喝
2~3個月為宜。
桑葚酒是一種果酒，泡酒時間太長容易發生變質現象，并且對口感也會造成影響，通常情況，桑葚酒泡2~3個月即可，但要注意，泡酒時間還和溫度、保存方法等相關，具體泡多長時間要根據實際情況而定。
桑葚用什么酒泡最好
中低度的白酒。
白酒是一種蒸餾酒，有活血通脈、增進食欲的功效，還是良好的溶劑，而桑葚中含有大量的維生素、礦物質等，用中低度的白酒浸泡就可以將有效成分溶出，一般來說，泡桑葚酒選擇20~35度的白酒即可。
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