視溫度而定。
在酒精的作用下，桑葚中所含的營養物質和有效成分會慢慢地釋放出來，如果浸泡時間太短的話桑葚釋放出來的物質很少，聞起來香氣不濃郁，而且喝起來口感也不是很好，其具體浸泡時間的長短與環境的溫度有很大的關系。
其中溫度越高，所需要的時間就越短，如果是夏天的話，那么一般泡一個月左右就可以喝了；如果是冬天的話那么建議最好是泡三個月以上的時間，這樣泡出來的桑葚酒才會更濃郁、更好喝一些。
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