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發布 2022-01-17
不一定。
巴旦木表面黏黏的是因為在加工的時候加入了糖分，而糖分本身就很容易吸水，所以巴旦木在空氣下放置一段時間后表面就容易變得粘手，而這時候的巴旦木是可以繼續食用的。
但還有一種情況可能是巴旦木受潮了，表面的物質吸水形成一層膠狀物，進而導致巴旦木變得粘手，如果沒有變質的話可以繼續食用，但是如果變質有異味的話，建議還是不要繼續食用了。
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