海參中的膠原蛋白含量可以與傳統(tǒng)中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美,不僅可以生血養(yǎng)血、延緩機(jī)體衰老,還可使肌膚充盈、皺紋減少,減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細(xì)膩而富有光澤,并且不增肥,男女均適用。
海參有生血養(yǎng)血和促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,預(yù)防心血管疾病,增強(qiáng)人體免疫力,美容養(yǎng)顏的作用。一般人群都能食用。但是要注意脾虛、痰多者應(yīng)少用或禁用海參,以免不消化,加重腸胃肝臟負(fù)擔(dān)。