桑葚泡酒的步驟如下:
1、選擇成熟飽滿、顏色黑紫的桑葚,作為泡酒原料。
2、先用清水把桑葚洗干凈然后進(jìn)行曬干,但是需要注意的是,如果有壞了的桑葚要挑選出來以免影響口味。
3、然后將冰糖、酒還有桑葚一起混合在一起,放在一個(gè)干凈的容器中發(fā)酵半個(gè)月以后就可以服用。
4、也可以將桑葚用清水沖洗干凈,戴上消毒手套,用手把桑葚捏碎,放入清洗消毒干凈的容器里,加入酒和冰糖,密封保存15-20天后,桑葚酒就基本形成了。