黑芝麻一般不會上火，也不會去火。
從中醫(yī)的方面來說黑芝麻味甘，平，而且含有大量的蛋白質、糖、脂肪、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分，可以起到滋養(yǎng)肝腎益血烏發(fā)作用，也可緩解和改善腎氣不足所致的虛損病等。但是黑芝麻不是每個人都可以食用的，患有慢性腸炎、胃炎等疾病患人群是不可以食用，黑芝麻也不可以與雞肉一起食用，因為芝麻中含有豐富的維生素，會影響機體對維生素等營養(yǎng)物質的吸收。
采用赤砂糖核桃仁300 克，黑豆250克。用法：先將赤砂糖放人砂鍋內(nèi)，加水少許， 以小火煎熬至較稠厚...
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