飲食指南 > 黑芝麻有什么好處 補藥一堆不如此物一把，這樣吃才降壓、補鈣、潤關(guān)節(jié)！
黑芝麻有什么好處 補藥一堆不如此物一把，這樣吃才降壓、補鈣、潤關(guān)節(jié)！
2017-07-05閱讀(1341)
中醫(yī)上常說：“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”。的確，黑芝麻確實是很好的補品，除了我們知道黑發(fā)、補腎之外，還有很多功效，只是大多數(shù)人的吃法不對，所以吃了未見其效。很多人吃了一堆補藥，功效還不如這一把芝麻。所以芝麻的這些好處，千萬要看看，很少有人知道！
黑芝麻的功效
1、控制血壓
黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
2、補鈣
黑芝麻含鈣量，約為牛奶的4倍。黑芝麻補鈣的效果遠好于人們常飲用的牛奶
3、疏通血管、預(yù)防動脈硬化
芝麻為脂溶性氧化劑，不僅使血管的彈性增強，而且還可使血液循環(huán)運行正常。
對預(yù)防中老年心、腦血管硬化大有裨益；它還有降低血糖、增加肝臟及肌肉中糖元的含量和增加血球溶積的作用。
4、抗癌抗衰老、延年益壽
黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老，還有益心血管健康。芝麻又為富硒食物，因此決定了它有良好的抗癌作用。另外，黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，也有延年益壽的作用。
黑芝麻的最佳吃法
1、降壓的最佳吃法核桃黑芝麻糊
取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克備用。
先將黑芝麻曬干，炒熟，與核桃仁一起研為細末，加入白糖，拌勻后裝到一個玻璃瓶中備用。
每日2次，每次25克，食用時用溫開水調(diào)服即可。
2、補鈣潤關(guān)節(jié)最佳吃法早餐一把黑芝麻
黑芝麻的含鈣量有多高，拿一組數(shù)據(jù)進行比較就可以知道，100克牛奶中的鈣含量為100多毫克，而黑芝麻是800多毫克。
最好是每頓都吃一些黑芝麻，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的時間有空就可以吃一點。
很多老年人都有多年的風(fēng)濕和關(guān)節(jié)酸痛的癥狀，這時候吃點黑芝麻可以有效地緩解。
3、降膽固醇最佳吃法黑芝麻桑椹糊
取黑芝麻60克，桑葚60克，白糖10克，大米30克。
分別洗凈后，放入罐中搗爛。砂鍋內(nèi)放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，加入搗爛的三味，煮成糊狀服食。
4、緩解耳鳴最佳吃法煲湯燉肉加點黑芝麻
有些老人會有耳鳴的問題，可多吃些黑芝麻來輔助調(diào)理。比如煲湯燉肉的時候，將黑芝麻單獨烘干、搟碎后撒入。耳鳴患者可常常喝，對緩解耳鳴很有好處。
5、緩解感冒最佳吃法黃酒沖服黑芝麻
風(fēng)寒感冒時，可以取黑芝麻炒焦50g，乘熱搗碎。黃酒沖服，蓋被，微出汗，一般服用2～3次即可見效。尤其適用于風(fēng)寒導(dǎo)致的感冒流涕，周身不適之癥。
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