草魚中除了蛋白質和脂肪含量豐富以外,還含有豐富的鈣,磷,鐵以及維生素B,煙酸,其性味甘,溫,有暖胃和中,截瘧祛風之功效。
適宜體虛氣弱,食減羸瘦者做滋補食品食用。
草魚煮食或煎湯食,可治瘧疾日久不愈,體虛頭痛等癥。