1.姜絲蘿卜湯
配方:生姜25克,蘿卜50克。
制法:生姜切絲,蘿卜切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鐘,再加入紅糖適置,稍煮1~2分鐘即可。
功效:祛風散寒解表。
用法:每日1次,熱服。
2.蔥豉湯
配方:蔥白2根,豆豉10克。
制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分鐘,之后加入蔥白、調料出鍋。
功效:解表散寒。
用法:趁熱服用,服后蓋被取汗。
怎樣用食療方治療風寒感冒?
3.香菜蔥白湯
配方:香菜15克,蔥白15根,生姜9克。
制法:將香菜、蔥白、生姜分別洗凈,切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。
功效:發(fā)表散寒。
用法:每日2次,連服2~3日。
怎樣用食療方治療風寒感冒?
4.姜糖飲
配方:生姜10克,紅糖15克。
制法:生姜切絲,以沸水沖泡,加蓋約5分鐘,再調入紅糖。
功效:疏散風寒,和胃健中。
用法:每日1次,趁熱頓服。服后蓋被睡臥取汗。
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5.蒼耳雞蛋
配方:雞蛋1個,蒼耳子6克。
制法:將蒼耳子去刺炒黃,研成細末,加入雞蛋中打成蛋漿,炒熟。
功效:散風止痛。
用法:每日1次,趁熱食用。連服3日。
無論是風寒感冒還是風熱感冒,凡感冒期間,忌吃一切滋補、油膩、酸澀食物,諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤、阿膠各種海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點食品。
風寒感冒者還要忌食生冷瓜果及冷飲,如豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、生蘿卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海。
一般而言寒涼水果有西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子(包括柿餅)、山竹、蕃茄。熱性水果有龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時,有感冒的現(xiàn)象,寒涼及熱性的水果要少吃。此時可多吃一點平性的水果。
1、可樂煮姜
生姜1片,可樂適量,煮開后服用。可樂煲姜具有一定的散寒、止咳、提神的功效,可以在一定程度上幫助治療感冒以及緩解咳嗽。除了對感冒具有一定積極作用外,可樂煲姜能幫助暖胃止痛,促進腸胃蠕動,也可以幫助加速身體的血液循環(huán)。
2、蘿卜蔥白湯
蘿卜1個、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟‘再放蔥白、姜、煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表’化痰止咳;治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
3、烤橘子
將橘子直接放到小火上烤,并不斷翻動,烤到橘子皮發(fā)黑、有熱氣從橘子里冒出來。稍涼一會,剝去橘皮,讓患者吃溫熱的橘瓣。大橘子可以分幾次吃完,小貢橘可以吃一個,一天吃2~3次。這種方法確實對化痰止咳有一定的作用。比藥物治療口感好、有營養(yǎng)價值。但是,最好連同橘皮一起吃,因為其藥效主要集中在橘皮里。而且橘子由于含有大量的維生素c,對于病人的抵抗力提高能夠起到促進作用,因此風寒感冒咳嗽者不妨嘗試看看。
4、紫蘇茶
準備紫蘇葉16克,紅糖適量。將干紫蘇葉揉成粗末,用沸水沖泡后加糖,代茶頻飲。紫蘇葉味辛,性溫,歸脾、肺經(jīng),具有發(fā)表散寒、行氣寬中的作用,故適用于感冒的初期。
5、蔥白粥
大米50克,生姜5片,連須蔥白5段,米醋5毫升,加水適量煮粥,趁熱飲用。具有散寒、發(fā)熱的功效,在治療風寒感冒方面能起到一定的效果。
6、蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。喂給孩子喝蒜水,大蒜可以不吃。一般一天2-3次,一次小半碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經(jīng),治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果好。
1.核桃生姜飲
準備核桃仁5克、蔥白25克、生姜25克、紅茶葉15克,將上述諸藥搗爛,與紅茶一起放入砂鍋內,加水煎煮,去渣取汁,溫服后蓋被臥床,待汗出。對風寒感冒后發(fā)熱、惡寒、頭痛等癥有效。
2.蒸花椒冰糖梨
梨一個,洗凈,橫斷切開挖去中間核后,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。
3.芥菜姜湯
鮮芥菜80克,鮮姜10克,鹽少許。將芥菜洗凈后切成小塊,生姜切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調味。每日分2次服,連用3日見效。宣肺止咳,疏風散寒。治風寒咳嗽,伴頭痛鼻塞,四肢酸痛等。
4.香菜湯
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈,加水煮湯,取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風寒;發(fā)汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽。
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