1、將可密封的玻璃罐洗干凈,開水滅菌,烘干,保證無油和無水分。
2、然后將檸檬洗干凈,表皮用細鹽來回摩擦,用以滅菌。
3、將檸檬切薄片,晾干一些水分。
4、在玻璃罐底下放幾塊冰糖,將晾干的檸檬放在玻璃罐中。
5、注入蜂蜜,保證蜂蜜的液面超過檸檬的表面。
6、在檸檬表面最上方放幾塊冰糖,這樣可以延長蜂蜜檸檬水的保藏期。