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急性腸胃炎喝什么粥
2016-08-01閱讀(4334)
我們都知道粥是養生的好食物，尤其對調理脾胃有很好的作用，那么得了急性腸胃炎是不是也可以喝點粥呢？喝點什么粥又比較好呢？
香菇粥
營養價值
香菇性味甘、平，入脾、胃經，有補脾益氣的功效；
此外，香菇味美清香，可口宜人，可以增進食欲，促進消化，所以無論是病人還是正常人，都是食用佳品；
香菇還能提高人體的抵抗力和免疫力。
制作方法
材料：香菇6朵、木耳6朵、大米一杯、蝦仁適量；
做法：干的香菇和木耳用自然水先泡開，洗干凈去蒂切成碎片；
把大米放入鍋中加水，先用小火煎煮熬成粥；
把切碎的香菇、木耳、蝦仁倒入鍋中一起煮；
加入鹽調勻后熄火就可以了。
山藥百合大棗粥
營養價值
山藥能夠補脾和胃；
百合能夠清熱潤燥；
大棗能夠健脾和胃。
制作方法
材料：山藥90g、百合40g、大棗15枚、大米適量；
做法：將材料同時放入鍋中，加入清水適量；
大火煮開以后，用小火熬煮成粥；每天喝兩次。
薏米冬瓜粥
營養價值
薏米冬瓜粥能夠清熱除濕、健脾胃、補肺氣；
薏米能夠解熱鎮痛。
制作方法
材料：薏米、大米、冬瓜；
做法：薏米洗干凈泡一晚；
大米洗凈泡1個小時；
冬瓜去皮洗凈，切成小丁；
在鍋中放入清水、大米、薏米大火煮開；等到煮成粥形，再放入冬瓜丁煮10分鐘即可。
南瓜粥
營養價值
南瓜性味甘、溫，能調理脾胃、補中益氣、清熱解毒。
制作方法
材料：南瓜、糯米粉；
做法：先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘；
取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機里攪一下；
然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開；
糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可；
煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底。
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