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傷口愈合吃什么好的快
2015-03-17閱讀(38632)
傷口愈合是指組織對床上的反應和修復過程，分為清創期、肉芽期和上皮形成期3個階段，是一個既復雜油耗能的過程。營養是影響愈合過程的重要因素，營養良好促進愈合，營養不良阻礙愈合，所以傷口愈合吃什么很重要。本文將為大家介紹有利于促進傷口愈合的食物。
魚類
魚類食物中含有豐富的蛋白質是很多人的共識，多吃富含蛋白質的魚有利于外科手術、外傷、燒傷感染、胸腹腔穿刺術、慢性腹瀉、膿腫引流、腹膜透析等造成的傷口愈合。而魚類中又以鱸魚、虹鱒魚、鯽魚、生魚中的營養最適宜修復傷口。
蔬菜水果類
外傷、外科手術、燒傷感染等造成的外部皮膚創傷的修復需要大量的維生素C ，維生素C對促進細胞新生，增強細胞免疫力，防止疤痕的產生有著重要作用。富含維生素C的水果有獼猴桃、紅櫻桃、酸棗、橙子、橘子，而所有的綠葉蔬菜都富含維生素C。
海產品類
外傷、外科手術、燒傷感染等造成的外部皮膚創傷的修復還需要大量的鋅元素，而海產品種如牡蠣、海帶、蝦、紫菜、蛤蜊等富含鋅元素。鋅元素具有促進生長發育、消炎、增強細胞修復能力的作用。
富含維生素A的食物
腹瀉、脂肪痢、消化吸收不良等造成的潰瘍需要補充大量維生素A 。富含維生素A的食物如動物干仗、雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿、牛奶有助于潰瘍的愈合。
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