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桑葚干正確的泡水方法 干桑葚泡水一周喝幾次
2020-10-14閱讀(58553)
桑葚干是一種補腎養身的營養食品，一般采取的食用方法為干吃和泡水飲用，也可以泡酒喝，不過進入秋冬季節的話，一些養生飲品更受歡迎，但很多人并不知道桑葚干泡水的正確方法，下面就來教大家如何正確泡桑葚干，趕緊來學學吧。
桑葚干正確的泡水方法
用量：一次5粒泡水300毫升左右；水溫：60-70度為宜；容器：玻璃、陶瓷為佳。
泡水方法
1、準備5粒桑葚干，稍加清洗表面的灰塵和臟物。
2、在杯子里注入100攝氏度的熱水，等水溫降到60-70度時放入桑葚干。
3、浸泡5-10分鐘就可以飲用了。
4、家里有枸杞、菊花、桂圓、紅棗的都可以放一些，搭配泡水喝營養效果更好。
注意
1、桑葚干含有豐富的花青素成分，花青素是水溶性的，但不耐高溫，溫度過高，花青素就容易被破壞，營養流失也就越多，不宜用沸開水沖泡。
2、桑葚干中含有較多的酸性物質，若是用鐵器盛裝，其中的酸性成分會和鐵發生化學反應，生成對人體有害的物質，建議最好是玻璃、木質、塑料等材質的容器泡桑葚干。
2、桑葚干含有較多的糖分，甜膩性較強，食用過多的話，人體會因為糖分攝入過量，導致脾胃不適，體內濕氣增加，可能出現濕熱、上火、長痘、喉嚨不適的現象。
干桑葚泡水一周喝幾次
建議3次左右為宜。
因為桑葚干性寒，如短期內泡水喝太多的話可能會加重人體內的寒氣，導致腸胃不適，引起腹痛、腹瀉等癥狀，另外桑葚干還含有溶血性過敏物質及透明質酸，一旦食用過量，很可能會引發溶血性腸炎及其他過敏癥狀，所以建議一周泡3次左右為宜，這樣既能保證營養不被浪費，還能讓身體處于健康狀態。
桑葚干泡水一開始是藍色的好嗎
是正常現象。
桑葚干泡水后最終的顏色應該都是黑色的，因為其中的桑葚顏色為紫黑色，不過由于桑葚含有較為豐富的花青素成分，而花青素是一種水溶性植物色素，可以隨著細胞液的酸堿改變顏色，如放在呈酸性的水里泡則偏紅，而呈堿性水里泡則偏藍，因此剛開始泡桑葚干出現的藍色屬于正常現象，可以放心飲用。
桑葚泡水喝效果好還是干吃效果好
泡水喝效果好一些，理由如下：
1、桑葚泡水喝，可以將大部分的營養物質溶解到水里，而變成桑葚水以后更容易被身體吸收利用。
2、桑葚直接干吃，口感干硬，不好嚼食吞咽，但若是泡水喝的話，質地會變軟，容易嚼食，而且飲品直接喝下去即可。
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