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可樂打開多久就不能喝了
2017-03-05閱讀(2193)
可樂是生活中常見的碳酸飲料，這類飲料講究的是現開現喝，追求但是碳酸成分的刺激作用，若是在打開后一段時間，飲料中的二氧化碳就會大量的流失，不好喝了，另外，可樂也很容易壞，下面看看可樂打開多久就不能喝了？
可樂打開多久就不能喝了
可樂在常溫下打開3天就不宜喝了。
可樂中含有大量的糖分，屬于高能飲料，在剛打開時候還混合有大量的碳酸，具有較強的殺菌抑菌作用，一般不會腐敗變質，但隨著時間的推移，可樂中碳酸變成二氧化碳流失，抑菌作用降低，就容易腐敗，因此，在常溫下打開3天的可樂一般就腐敗變質了，在夏天更快，半天的時間二氧化碳就會自動流失干凈，在過1~2小時就會變質。
為什么可樂打開后起泡
可樂的主要成分是碳酸、糖分、水、咖啡因，由于碳酸的量很多，在室溫下就會慢慢釋放出二氧化碳，在震蕩、搖晃的情況下二氧化碳釋放更快，就會出現起泡現象，嚴重甚至會噴出來。
可樂打開后怎么保存好
首先，可樂自身就有較強的抗菌能力，注意保護其碳酸不大量釋放就好，所以在可樂打開之后除了飲用部分，其他的盡可能的密封封存，也可放冰箱中，能有效延長其保質期，一般放5~7天口味不會有太大改變。
可樂放久了喝了會怎么樣
可樂放久之后二氧化碳大量流失，口味上損失嚴重，還不如紅糖水好喝；另外，放久的可樂還容易被菌類感染，飲用這類飲料有可能出現腹瀉，腸道菌群紊亂。
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