人參是眾所周知的大補中藥材,其售價一般較貴,但藥效好,被稱為“百草之王”,可補氣,固脫,生津,安神,益智,但平時煮人參水比較麻煩,不知道用其泡水喝可不可以呢?
可以泡水喝。
從中醫的角度來說,服用人參可以泡水、口含、煮水、煲湯、入酒等,都能起到相應的人參功效,人參的肉質根是著名的強壯滋補藥,具有補中益氣、健脾開胃、益智安神的功效,適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥,不過要在專業醫師的指導下進行服用,而不是當做日常飲品使用。
如果不在辨證使用的指導下,自行用人參泡水當做日常飲品,對身體的健康不僅益處不大,而且長期用人參泡水,還可能引起人體內的濕熱過盛,導致出現上火的癥狀,比如牙齦腫痛、出血、口舌生瘡、大便干結、胃熱等系列問題。
不可以天天喝。
人參泡水大多用于氣虛欲脫、氣息短促、脈微欲絕的危重病候或是用于脾肺氣虛、熱傷氣津、心虛血少所致的心悸怔忡,失眠,健忘等疾病,一般是服用到病癥消除就不必喝了,并不適合作為日常保健泡水飲品來天天服用,否則人參的溫熱作用,長期下去容易引起上火,造成上焦出血等癥狀。若是平時面紅目赤等類型患者服用人參,還可能會引起虛風內動,產生一系列的問題,比如頭暈、頭疼等癥狀。
當天喝完,具體泡幾次沒有規定。
人參泡水現泡現飲,一般只要人參還有藥效,沒有出現變質現象,就可以繼續泡水喝,泡完水之后,還可以把人參嚼著吃了,這樣不浪費,但不可過量,在3克左右為宜,要注意服人參當天或24小時內忌蘿卜,忌茶,辛辣或者刺激性食物,以免影響藥物吸收而降低藥效。
煮水喝好。
煮人參水的話,可通過較長時間的加熱析出人參當中的有效成分,比起泡水喝的方式,喝煮人參水藥效會更明顯一些,不過煮人參水時間較長,最好是煮半小時左右,而且相對比較麻煩,對于平時要上班工作的人來說不大方便,雖然煮水藥物成分析出少一些,但藥效也不錯,可綜合自己實際情況選擇服用人參的方式。
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